Dornfelder R – Rotwein trocken

2015 Dornfelder R ***
750 ml | 12,5 %vol. alc
enthält Sulfite

Nicht einfach nur Dornfelder – Reife aus dem kleinen Holz!

“Dornfelder ist einfach und easy-drinking…” Quatsch! Pack’ ihn in kleine Holzfässer, warte zwei Jahre und genieße was rauskommt! Ein Rotwein, der noch viel vor sich hat. Immer noch Entwicklungspotenzial, unheimlich vielschichtig in der Nase. Auf der einen Seite volle, rote Kirschen und Dörrobst, auf der anderen Seite Kräuter, Gewürze und Tannine vom Holz. Nicht zu viel Alkohol als Rotwein, mit präsenter Säure für die Struktur – auch das ist Dornfelder!